【火腿肠和香肠有什么区别】
文章插图
火腿肠和香肠的区别：香肠是将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成 。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成 。
推荐阅读
- 爱斯基摩犬和萨摩耶的区别是什么
- 蝴蝶兰的养殖方法和注意事项
- 植树的意义和作用 植树的意义和作用小结
- 多肉的种植方法和要求 种植多肉的步骤和注意事项
- 九华山景点介绍 和九华山有关的景点
- 抢和求的区别
- 爵士舞和韩国舞的区别
- 大奖赛和关键大奖赛的区别
- 蕨类植物和苔藓植物的异同
- 上升词