【没有柠檬去腥可以用什么代替】
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1、如果是做戚风蛋糕 ， 没有柠檬汁的话 ， 可以选择不加或白醋代替 ， 柠檬汁在蛋糕只起到增加风味的作用 ， 不会影响蛋糕的品质 。
2、腌制的时候没有柠檬汁 ， 可以用橙子汁 ， 橘子汁等柑橘水果类代替 。它们和柠檬一样富含维生素c 。而且口感也有酸酸的味道 。
无论做甜品还是食物 ， 柠檬汁都是起到一个提鲜和去腥的效果 ， 大家如果不想买柠檬 ， 可以去超市买柠檬汁 ， 这样用了下次可以继续用 ， 很方便 ， 小编一般是用白醋直接代替 ， 没有另外去买柠檬汁 。
不过 ， 家里备着柠檬汁也挺好的 ， 毕竟做很多甜品时都有需要 ， 对于疫情在家制作美食的各位 ， 买一瓶柠檬汁是最好的哦！
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