1、选好白菜之后，用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净，这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了 。
【白菜干怎么晒 晒白菜干方法】2、然后用大火烧开一大锅的开水（要是家里没有大锅用稍大一点的煲也是可以的） 。把白菜放进去氽一下，注意不要一下子放的太多了，放的太多的话起锅的时候来不及夹上来菜就烫烂了，叶子一晒就断了 。
3、烫好之后（从放进去到出来最多90秒就好了，你可以观察看到白菜的梗起皱就可以了），把他夹到一根绳子或者竹竿上，一棵棵地一字排开来晒，不要相互重叠着，也不要直接铺在地面上，晾起来效果更好 。
4、就这样直接晾到室外，让秋风或者强烈的阳光直晒，一直晒到白菜完全干了 。判断白菜干的方法就是：用手去捏一下菜叶子，能听到沙沙声就好了，不用晒到一捏就碎的程度 。多少留一点水份 。
推荐阅读
- 文竹的繁殖方法有哪些 文竹是怎么繁殖的
- 香蕉抽蕾后怎么施肥
- 京东的发货速度怎么样？' COM '
- 少怎么组词 少的组词有哪些
- 乌龟拉绿色大便怎么治
- 养胃烤馍片怎么做好吃 简述养胃烤馍片怎么做好吃
- 忘记JD.COM E卡密码怎么办？
- 一只京巴狗怎么分纯种和不纯种？
- 小山英语怎么读 小山英语是什么
- 词干和词根在外观上的区别是有无和声