【嘉兴有哪些风俗？】
1.抛火把，又称“田里烧蚕”、“放夜火”、“田里亮蚕”、“田里会柴”，一般在农历正月十五黄昏举行；
2.庆祝庄稼的生日：在古老的民间传统中，花、果、粮、菜都有生日，民俗学家认为这是古代崇拜庄稼的表现 。解放前，嘉兴有此习俗；
3.开闭秧门：插秧是水稻栽培的开始 。插秧第一天叫开秧门，这是农民最看重的 。在过去，有丰富的饮食 。农民在家里设三祭“耕田”，吃饺子和糕点，寓意一家人团聚，“步步为营”种田 。
4.养猪祭羊：旧社会嘉善等地除夕之夜，在猪舍内放置方凳，供香烛祭祀，名曰“斋猪圈”；白桐乡
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