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【大同小吃有哪些 大同有什么特色小吃】1、刀削面：山西是面食之乡 ， 面食种类繁多 ， 其中以刀削面最为有名 ， 可谓“面食之王” ， 它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点 。
2、浑源凉粉 ， 凉粉是当地老百姓很喜欢吃的一个美食 ， 大同人不管是春夏秋冬 ， 都很喜欢吃凉粉 ， 而且 ， 当你走在大同的街上的时候 ， 也能够发现有特别多卖凉粉的小摊子 。
3、羊肉荞面圪坨：以荞面为料 ， 羊肉汤或羊杂汤为辅的一种特色小吃 。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴 。
4、苦荞凉粉：灵丘风味小吃 ， 吃起来滑润爽口 ， 略苦 ， 具有特色 ， 久负盛名 。苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值 。
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