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烧泥鳅是可以放草果的，因为草果即是一味中药也是调料，而且草果有消炎杀菌的作用和泥鳅并不反相 。但是草果的香味很重，不要多放就是了 。
【炒泥鳅可以放草果吗？】草果是一种植物，味香性温，可以用来调味增香和具有药用价值！烧泥鳅放草果这要看个人的喜好和地域性，像在南方这边用草果的比较少！
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