吃沃柑的禁忌 沃柑不能和哪些东西同食

【吃沃柑的禁忌 沃柑不能和哪些东西同食】
1、沃柑不宜和黄瓜一起吃:沃柑中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低 。
2、沃柑不宜和蟹一起吃:沃柑最好是不要跟蟹一起吃,蟹肉中含有丰富的蛋白质,而沃柑内含有果酸成份,如果同时食用的话,果酸可能会使得蛋白质凝固,影响肠道消化吸收 。

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