【红酒有哪些功效？】首先是延缓衰老 。就像人类的金属一样，它会在自然界中逐渐“氧化” 。人体氧化的罪魁祸首不是氧，而是氧自由基，氧自由基容易引起化学反应，损伤DNA、蛋白质、脂质等重要生物分子，从而影响细胞膜转运过程，损害各种组织器官的功能，促进机体衰老 。二是预防心脑血管疾病 。红酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，因此可以有效降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化 。红酒中的多酚还能抑制血小板聚集，防止血栓形成 。饮用18小时后，仍能抑制血小板聚集 。第三是防癌 。葡萄
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