荷叶排骨的制作方法有很多种,例如如下:
练习1:
1.排骨剁成10厘米长的段,用盐、酱油、酒腌制3小时;
2.荷叶去硬茎,分成6小块,用开水浸泡备用;
3.将蒸好的肉粉、麻辣豆瓣酱、甜面酱、砂糖、糖、花生油混合均匀,然后加入腌制好的排骨,蘸满整块备用;
4.将一片荷叶和一片排骨包好,放入盘中,放入笼中蒸2-3小时 。蒸熟后取出食用 。
练习2:
1.将猪排剁成10厘米长的段,用盐、酱油、酒腌制3小时;
【荷叶排骨有哪些做法?】2、荷叶去除
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