1.新郑大枣：新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜而受到人们的青睐 。它含有18种人体必需的氨基酸，包括蛋白质、脂肪、糖、有机酸、磷、钙、铁、维生素B、C、P等物质 。是一种营养价值很高的天然维生素水果 。
2.中牟大蒜：中牟大白大蒜由河南省科学院生物研究所和中牟县对外贸易公司于1980年共同培育 。1984年，广泛推广出口 。与其他国外大蒜相比，中牟大白蒜具有个头大、皮白、味鲜、营养丰富、皮紧、弹性好、耐贮运等特点 。
【河南郑州有什么特产？】3.郑州的樱桃：郑州的樱桃盛产于郑州郊区后宅乡的樱桃沟 。这里的樱桃不是
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