【冷冻猪肉怎么焯水】
文章插图
1.猪肉冷水倒入锅中时，水温逐渐升高，肉的整体温度也升高，这样猪肉中的血水会慢慢煮出来，焯水的同时要倒入料酒，加葱段、姜片，这样能更有效的去除猪肉的腥味，吃的也放心健康 。
2.将猪肉浸泡在温水中，将料酒浸泡在水中超过2小时也能更好地去除鱼腥味，充分的猪肉泡水时间也能使血水泡出来，这样做能够节省出焯水的时间，也能保证猪肉营养不流失哦 。
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