米粥配咸菜更好吃 。
萝卜干法：
1.配料：萝卜干条、芹菜、胡萝卜、油、盐、料酒、白糖、蒜、芝麻、干辣椒、鲜辣椒、味精 。
2.将干萝卜条用水浸泡一夜，剥下蒜皮，将浸泡过的萝卜条中的水拧出备用；
3.将芹菜叶摘下，芹菜切段，胡萝卜切条，辣椒洗净切段备用；
4.芹菜、胡萝卜用精盐腌制10分钟；
5.锅里加油，倒入芝麻 。油热后，将干辣椒倒入锅中，炸出香味 。
【喝米粥最好的配菜是什么？】6.将酱油倒入锅中，放入糖和料酒，煮汁至凉后备用；
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