【杭州有什么有名的小吃吗？】
1.杭州猫耳朵：猫耳朵很像意大利通心粉做成的贝壳 。据说这种意大利产品是凯尔波罗(KylePolo)从中国学来的捏猫耳朵 ， 回国后仿制 ， 然后用机器生产出来的 。
2.南宋丁盛饼：南宋丁盛饼的外层是精制香米和糯米粉 。米粉细腻均匀 ， 里面是豆沙馅 ， 中间混有少量白糖和桂花 。丁盛蛋糕的颜色是深红色 ， 象征着战争的胜利 。
3.桂花：桂花分为金桂、印规、丹桂、四季桂四种 ， 以金桂和印规为佳 。杭州栽培的桂花兴盛于唐宋时期 。
4.吴山酥饼：以白面粉为原料 ， 加入食用油 ， 面团成型为油锅 。史、贾
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