1.船粥:炒花生米、鱿鱼丝、炒米粉、莴笋叶丝、海蜇丝、五花肉丝等 。都是用来做粥的材料 。客人要吃时,将粥料放入碗中,临时加入新鲜鱼片,倒入煮沸的粥中,再撒上香菜、葱丝、紫苏叶,最后加入虾仁和香油 。
2.咸煎饼:又名菜煎饼,是广东、山东的传统小吃 。它也被称为蔬菜煎饼 。其烹饪方法简单,营养丰富,软而不粘,保质期长,携带方便 。是当地非常受欢迎的食物 。
【广州美食节有什么好吃的?】3.菱角饼:菱角粉拌糖水蒸制而成 。荸荠,粤语中又叫马蹄,色泽茶黄半透明,可折不裂,噘嘴不断,柔软滑爽,爽口坚韧 。
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