【广州番禺的特产是什么？】
1.姜汁牛奶：广州姜汁牛奶起源于珠江三角洲的传统民间食品 。口感醇厚爽滑，甜微辣，风味独特，具有暖胃温表的作用 。生姜以其优良的药用和食用价值而闻名 。研究发现，生姜中含有一种类似水杨酸的特殊物质，作为血液稀释剂稀释后，对降低血脂和血压、预防血栓形成和心肌梗塞等有特殊疗效 。经常食用可以养生强身，养生延年的功效深受各界人士喜爱 。
2.何蓝冬瓜：自1988年何蓝镇成为广州二线蔬菜区以来，冬瓜种植面积和规模不断增加，从间作到全品种，从一年一种到一年三种，为支持广州反季节蔬菜供应发挥了重要作用 。
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