材料:三黄鸡1只、洋葱1根、土豆1根、胡萝卜1根、甜豆30g、小番茄8个、大蒜2瓣、橄榄油适量、蚝油、生抽、蜂蜜、盐少许 。
练习:
【古老配方烤鸡】1.三黄鸡洗净去头、脚、臀;
2.用牙签在鸡肉上打小洞提味;
3.胡萝卜、土豆去皮切小块 , 洋葱切大块 , 甜豆两端去老筋 , 大蒜切碎;
4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱、甜豆放入碗中 , 加入橄榄油和盐拌匀备用;
5.将蚝油、酱油、蜂蜜、盐、蒜粉和放入碗中混合 , 制成配料 。
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