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【辣椒酱太辣怎么样能除辣味】辣椒酱太辣能除辣味可以喝点白酒,高浓度白酒可以溶解辣味素,及时让辣味素从舌头上浓度降低 。或者喝水或者吃些主食来冲淡辣味,脱脂牛奶也可以有效缓解辣味 。辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,并且辣椒素为非水溶性物质,它只能与脂肪、油类及酒精相结合 。
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