推荐以下几种：
1、 磨沟沿老字号牛肉面 。该店采用牛肉和骨头熬制原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤呈现了兰州拉面的地道水平 。磨沟沿有三家店，分别在兰州西津东路磨沟沿46号、七里河区吴家园西街、七里河区金港城火星街59号 。
2、 陈记清汤牛肉面 。西固的陈记清汤牛肉面是兰州最好吃的牛肉面之一，距兰州火车站20公里 。陈记清汤牛肉面是非清真的汉民餐厅，汤鲜且味美，面筋道，6块一碗，回味无穷 。该店位于西固区陈官营西固东路 。
【兰州哪的拉面好吃】3、 白老七蓬灰牛肉面 。白老七牛肉面是兰州本地
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