1、主料:烙饼(标准份)200克 。
2、辅料:黄花菜(干)50克 , 木耳(水发)50克 , 粉丝50克 , 青蒜10克 , 香菜10克 , 羊肉(熟)100克 。
3、调料:盐4克 , 味精2克 , 胡椒粉2克 。
4、先将烙饼掰成碎块 。
5、黄花、木耳洗净撕碎 。
6、粉丝泡发 。
7、青蒜洗净择段 。
【羊肉泡漠怎么做好吃 羊肉泡漠的简单做法】8、香菜择洗净 。
9、卤羊肉切片备用 。
10、将掰好的烙饼放到锅里 , 加入羊肉汤 , 放入黄花、木耳、粉丝、青蒜 , 煮熟 。
11、调入盐、味精、胡椒粉拌匀 , 盛入碗内 。
12、放上切成片的卤羊肉 , 撒上香菜即可 。
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