1、镇江香醋3斤，蒜头5斤，海盐50g，白糖300g，陈醋适量 。
2、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中 。
3、倒入白砂糖 。
【泡大蒜的做法 泡大蒜怎么做】4、用筷子搅拌均匀静置备用 。
5、然后开始处理大蒜，将蒜切去根部 。
6、剥离最外层老皮，保留内层嫩皮 。
7、剪掉蒜梗子 。
8、将清理干净的蒜头，用清水浸泡一天一夜 。
9、捞出沥干水分，撒上海盐拌匀腌制2天，一天中间翻拌2次 。
10、通过腌制后得到的蒜头，已经变得透亮紧实，并且出了一些水份，控掉这些腌出的盐蒜水，扔掉不要 。
11、将控掉水分的蒜头用筷子一个个夹到白糖醋汁中 。
12、要保证蒜头全部被糖醋汁淹没 。
13、扣好盖子，储存时放在阴凉通风处存放就可以了，25天左右就可以享用啦 。
推荐阅读
- 孔子会武功吗
- 怎么挑选番荔枝 挑选番荔枝的方法介绍
- 孔子和耶稣的思想到底有什么不同
- 孔子和谐思想对当时社会的影响
- 黑龙江有哪些传说?黑龙江名字的由来有哪些故事?
- 孔子和墨子教育思想的异同
- 爱情公寓第四季的演员有哪些 爱情公寓第四季的演员有谁
- 孔子和孟子在孝道方面的差异
- 《记金华的双龙洞》是按什么顺序写的
- 英国留学的条件 去英国留学需要什么条件