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【贵州酥麻汤圆怎么做 贵州酥麻汤圆的做法与步骤】1、准备好糯米粉 。
2、用冷水和好 ， 成光滑粉团 。
3、准备好徐福记酥心糖数枚 。
4、用小擀面杖将酥心糖捣碎 。
5、加入熟猪油 。
6、加入熟白芝麻 ， 拌匀成汤圆馅料 。
7、糯米粉团分成若干份 ， 捏成窝状 。
8、放入馅料包好 ， 滚圆 。
9、做好的汤圆生胚 。
10、锅中水开 ， 下入汤圆开锅后 ， 分三次点入冷水;煮至汤圆浮起即可 。
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