1、防癌抗癌
【红豆杉的功效与作用及食用方法 红豆杉的功效与作用及食用方法是什么】红豆杉中含有一些天然的紫杉醇，这种物质是最重要的抗癌成分，它不但能预防人体内细胞癌变，还能控制癌细胞再生与扩散 。平时人们食用以后可以提高人体的抗癌能力，能有效减少癌症的发生 。
2、利尿排毒
红豆杉能利尿排毒，可以加快人类身体循环和身体代谢能让堆积在人体内的毒素通过尿液与粪便及时排出体外，同时它还能减少放疗和化疗对人体产生的伤害 。那些癌症患者服用红豆杉以后能有效减轻痛苦，延长生命 。
3、提高免疫力增强身体机能
红豆杉是一种营养价值特别高的天然食材，它含有80多种对人体有益的营养成分 。平时人们食用以后可以促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，能减少病毒对人体的伤害，可以让人体免疫力明显提高 。另外，它还能保护肝肾，也能预防三高，可以增强体质，有效提高身体机能，把多种疾病消灭在萌芽状态 。
4、红豆杉的果实成熟以后，色泽红润，味道甘甜，可以在清洗干净以后直接吃，是一种美味的水果，而且最利于人体对它营养成分的吸收和利用，但是红豆杉也是一种中药材，平时食用时一定要适量，过量食用也会对身体不利 。除了直接吃以外，红豆杉还可以用来泡酒，泡酒时最好选择完全熟度的红豆杉果实，得到药酒，平时可以每天饮用20克，能保肝补肾，风湿性关节炎 。
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