1、面粉加酵母发好面后，拿出一块和拳头差不多大小的面 。揉到面皮光滑 。
【如何做蓬松的小鸟花样馒头 怎样做蓬松的小鸟花样馒头】2、把揉好的面团分成一块大的一块小的 。
3、小的揉成圆形，大的揉成长条 。长条不要太长，也不要太细！
4、把长条交叉折过来 。尾部捏一下！用刀压两下，为了好看！
5、把揉好的圆形当做脑袋放在交叉好的长条上！然后做出嘴巴眼睛！
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