【红烧茄子的正宗做法 做红烧茄子的步骤】
1、材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 。、酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、淀粉一大匙加水兑成芡汁 。
2、制作步骤：将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝 。将辣椒切片、蒜拍碎 。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起 。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅装盘 。
推荐阅读
- 叹息桥Ken真的是公务员吗？
- 见诸报端中见诸的意思
- 见贤思齐的名人事例
- 见闻是什么成语
- 攀登者观后感 关于电影攀登者的观后感
- 华为4和4e的区别
- 见什么知什么结构的成语越多越好
- 机智的医生生活张冬天吃的巧克力派什么牌子
- 见什么忘什么的成语
- 见什么思齐的成语