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【荞读什么 荞的读音】1、荞读什么音——答案：qiáo 。〔荞麦〕一年生草本植物 ， 茎紫红色 ， 叶互生 ， 三角形 ， 开小白花；这种植物的子实 ， 黑色 ， 磨成面粉供食用 。
2、荞面[ qiáo miàn ]见“ 荞麦面 ” 。荞麦茎赤质柔 。叶互生 ， 呈心脏形 ， 有长柄 。花色白或淡红 。果瘦三角形 ， 有棱 。子实磨成粉可制面食 。通常亦称其子实为荞麦 。唐 白居易 《村夜》诗:“独出前门望野田 ， 月明荞麦花如雪 。” 明 李时珍 《本草纲目·谷一·荞麦》:“荞麦南北皆有 ， 立秋前后下种 ， 八九月收刈 ， 性最畏霜 。” 清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗:“三两茅棚嵌碧螺 ， 坡边荞麦水边禾 。”
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