【坦洋工夫红茶怎么泡 怎么泡坦洋工夫红茶】
1、工夫饮法:属条茶类型 , 重视外形条索紧细纤秀 , 内质香高色艳味醇 。品饮在于领略它的清香和醇味 , 所以多用冲泡法容器加温后以每人份三克茶叶加入杯中 , 冲入一百五十CC沸水后加盖 , 静置五分钟后 , 先闻其香 , 再观其色 , 然后品味 。通常可冲泡二至三次 。
2、快速饮法:是本世纪发展起来的饮用法 。主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶茶、红茶乳晶、奶茶汁等花色而言 。红碎茶是颗粒状 , 适宜快速泡饮 , 冲一至二次茶汁就淡了;袋泡红茶二杯一袋 , 冲水后抖动茶袋 , 待茶溶出即可取袋弃去 , 然后品饮;至于速溶红茶、红茶乳晶 , 只需用开水调冲即可 , 冷热皆宜;奶茶汁和液体茶 , 饮用更方便 。
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