1、主料：春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克、油500克、盐1小匙、淀粉1匙 。
2、大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝 。
3、起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟 。
4、放入大白菜煸炒，放盐煸炒至熟 。
【大白菜春卷怎么做 大白菜肉丝春卷的步骤】5、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉 。
6、取一春卷皮放上白菜肉丝馅 。
7、然后包卷起来 。
8、起油锅加热，放入春卷煎，煎至金黄出锅 。
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