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【大棚种冬枣方法 需要怎么种植呢】1、建造大棚 ， 适于种植桃、杏、蔬菜的大棚均适于栽培大棚枣 ， 可以立接利用 ， 新建大棚以东西方向 ， 长度60米 ， 南北宽8～10米 ， 后墙水泥块或砖体结构 ， 厚度1米左右 ， 棚体高度2.50～3米为宜 。
2、品种选择 ， 要选择树体矮化、早果性强、果形巨大、丰产优质品种 ， 如早晚蜜、六月鲜、大瓜枣、大白玲、特大蜜枣、金丝新4号、七月酥等品种 ， 均适于大棚栽培 。
3、栽苗 ， 落叶后即可栽植 ， 栽前开挖定植沟 ， 沟宽60厘米 ， 沟深60厘米 ， 沟内铺麦草、稻草 ， 并施足有机肥 ， 与土混合均匀 ， 填入沟内浇透水 ， 选根茎粗度1厘米以上 ， 根系完整的优质壮苗 ， 在50～60厘米处定干 ， 定干以下分枝留2～3芽短截 ， 然后起垄 ， 垄宽1米 ， 垄高20厘米 ， 将枣苗栽于垄上 ， 株距1米 ， 行距2米 ， 亩栽333株 。
4、扣棚 ， 栽植的苗木在棚内自然休眠1～2个月左右 ， 约在12月底至1月初 ， 此时施足底肥 ， 浇透水 ， 全棚及盖黑色地膜 ， 即可扣棚 。
5、扣棚后温度控制 ， 扣棚时间一般在12月底 ， 扣棚后约20～30天 ， 采取昼盖夜揭草帘的办法 ， 主要是创造低温环境 ， 打破休眠 ， 到元月下旬即开始升温 ， 先白天拉开1／3草帘 ， 以后再拉1／2草帘 ， 10天以后全部拉开草帘 ， 逐渐进行升温 ， 萌芽前温度控制在15～18℃ ， 夜间7～8℃ ， 萌芽以后温度控制在17～22℃ ， 夜间10～13℃ ， 抽枝展叶期温度控制在18～25℃ ， 夜间10～15℃ ， 初花期20～26℃ ， 夜间12～16℃ ， 盛花期22～30℃ ， 夜间15～18℃ ， 果实发育期25～30℃ ， 以后逐渐揭开薄膜 ， 适宜外界环境 。
6、适宜的树形及修剪 ， 由于大棚前沿较低 ， 可采用低干丛状形或开心形 ， 大棚后沿较高 ， 可采用自由纺锤形或小冠疏层形 。修剪以夏季修剪为主 ， 主要是对枣头进行摘心 ， 株除背上枝 ， 剪除过密植 。冬剪主要是对发育枝进行短截 ， 剪掉细弱、重叠枝 ， 对结果枝和主干旺枝进行回缩 ， 更新结果枝组 ， 以保证树体紧凑接化 。
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