1、白鲢鱼去骨时要用一把锋利的刀 ， 从白鲢鱼的颈部开始下刀 ， 沿着白鲢鱼骨切下去 ， 片白鲢鱼时要使用刀刃 。
【白鲢鱼去骨的方法 如何把白鲢鱼去骨】2、白鲢鱼是一种营养价值很高的食物 ， 烹饪方法也是多种多样 ， 去鱼骨的话需要一定的厨艺基础 ， 有一定的刀工 。
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