1、五花肉洗净,蒜苗洗净切段、姜切片,八角洗净备用;
2、冷水锅,下五花肉、姜片和八角;
3、开火煮至筷子能轻松插入五花肉,关火夹出五花肉;
4、将五花肉放于水龙头下,用冷水冲洗;
5、五花肉冲凉后,切片;
6、烧热炒锅不放油,下五花肉;
7、五花肉爆油至肉片卷曲,盛出多余的油;
8、下糟辣椒和蒜苗,翻炒均匀;
【回锅肉的家常做法 家常香辣回锅肉怎么做好吃】9、调入盐和生抽即可出锅 。
推荐阅读
- 酥肉的做法大全和配方 这三种做法都很美味
- 月饼怎么吃 月饼的吃法
- 《孔乙己》中的看客是怎样的看客
- 鸡胸肉做法大全简单好吃窍门 鸡胸肉的烹饪方法
- 树莓梨汁步骤 树莓梨汁的做法
- 大的河虾怎么做 大河虾的简单做法
- 高考生可以喝哪些汤增强体质 适合高考生喝的汤做法
- 凉拌杏鲍菇的家常做法 凉拌杏鲍菇的做法
- 鸡丝怎么做好吃 喜欢的朋友赶快试试吧
- 在家自制阿胶糕的制作方法 在家如何自制阿胶糕