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【速冻带鱼还需要清理吗 速冻带鱼是否还需要清理】1、需要 。因超市的速冻带鱼段是在捕捞上岸之后 ， 稍作清洗就切段、速冻、包装 ， 带鱼的内部没有进行清理、清洗 ， 直接烹饪会有沙子 ， 不干净 ， 影响口感 ， 冻带鱼的内脏变质比鱼肉更快 ， 食用还可能会影响身体健康 。
2、因此冻带鱼解冻之后一定要清理鱼腹、鱼鳃 。
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