1、豆结用冷水泡4-5小时,捞出控干水分 。
2、锅里倒入油烧至温热,放入豆结,用锅铲来回翻动使它受热均匀 。
3、炸到变色后捞出控油 。
4、锅里留少许底油,放入花椒、麻椒、干红辣椒,用小火煎炒出香味 。
【豆结怎么做好吃 豆结如何做好吃】5、倒入炸好的豆结,用中火翻炒均匀,加入适量盐调味即可 。
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