应用
火棘枝叶茂盛,初夏白花繁密,入秋红果累累,极富观赏价值 。在园林庭园中常作绿篱,或丛植、孤植于草地边缘与园路转角处 。红果在果枝上经久不落 。因其耐修剪、枝密生,易成形,如养护得法,火棘树桩一年即可成形 。是制作优良树桩盆景和瓶插的好材料 。台湾省盆景界称火棘为“吉祥果”“状元红 。果实可酿酒或磨粉食用 。营养成分种类齐全,含量丰富,比例协调,适宜于加工成多种食品 。其加工产品有果汁、果汁汽水、浓缩果汁、果汁晶、果丹皮、果酒、果酱、果胶以及色素的提取等 。
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