【如何做土豆才好吃 土豆的做法】1、食材：土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克 。
2、将土豆洗净 ， 对半切开 ， 放锅中煮至8成熟 ， 捞出去皮 ， 切小块 。
3、小米椒切圈 ， 小葱切葱花 。
4、锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入土豆小火慢煎 ， 一直煎到外皮焦黄香脆 。
5、加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀 。
6、盛出后撒上葱花即可 。
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