湖南衡阳美食如下：
1、山珍汽水肉：用南岳寿山山顶无污染的天然山菌 ， 采用自然饲养的精猪肉为原料 ， 根据民间的土秘方酿制而成 。该菜中肉丸甜香脆松、汤清味爽、温而不火、顺气补血、营养丰富 。
2、芙蓉龙虾仔粒：其形晶莹饱满 ， 赏心悦目 。其色莺绿玉白 ， 亮丽诱人 。其味清爽可口、营养丰富 。
【湖南衡阳又什么好吃得】3、酥薄饼：其形呈月状又似鼓 ， 平整饱满 ， 色泽金光油润 ， 酥皮层次分明 ， 口味油而不腻 ， 香甜爽口 ， 并有果仁的清香 。
4、衡阳油圈子：外焦脆 ， 内糍糯 ， 香酥咸辣香脆 ， 食后余香满口 。
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