由于世界上农作物的防病治虫 ， 大量使用农药 ， 使得农药大量残留在农作物之中 ， 茶叶也不例外 。 茶叶出口占中国茶叶总产量的三分之一 ， 出口上去生产就发展 ， 出口上不去生产就会下来 。 2000年茶叶出口面临的是农药残留量超标 ， 部分茶叶将关在欧盟“门外” 。
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