【红薯白色的好还是红色好】红薯又称地瓜、白薯、甘薯、红苕等,只不过品种不同,白薯是红薯的一种 。
白薯和红薯有以下区别:
1、外观不同:红薯多指外皮红色的地瓜,白薯多指外皮白色的地瓜;
2、生长周期不同:红薯生长周期长一些,而白薯成熟时间更短,枝叶中的淀粉出的快,一般只需四个多月就能收获;
3、口感不同:红薯适合熟吃,煮熟的红薯更加香甜;白薯适合生吃,煮熟后却有草腥味,生的白薯味道更甜美 。
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