【即食海参烹调方法 海参的吃法介绍】
1、做海参小米粥 。在做小米粥的时候把即食海参切成小块 , 均匀地倒进小米中 , 文火加热至开锅 。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起 , 对身体大大有利 , 尤其适合坐月子的女士 。
2、做鸡汤海参 。即食海参一根(一般20-50g) , 莼菜10g , 鸡汤120g , 海参、莼菜、鸡汤同时煮 , 用少量食盐调味即可 。适用于哺乳期的妈妈 。
3、海参木耳大肠汤 。海参20-30克 , 木耳30克 , 猪大肠150-200克 , 同煮汤 , 用食盐、味精调味食用 。适用于阴虚肠燥之便秘 。
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