黑芝麻是碱性食物 。
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻 。分布于安徽，湖北，贵州，云南，广西，四川等地 。
【黑芝麻是碱性食物还是酸性食物啊】黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分 。有滋补肝肾，益血润肠，促进红细胞生长的作用，同时也可以增加体内黑色素，有利于头发生长 。
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