【立春春饼的做法 立春春饼的制作方法】
1、主料：面粉250克 。
2、辅料：温水130ml 。
3、温水一点点的倒入面粉中，一边倒一边用筷子或手搅拌 。和成面团 。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟 。
4、把饧好的面团拿出揉一下，分成小份，按扁，在每个面饼上刷上一层食用油 。二个小面饼按到一起，用擀面杖擀成圆饼 。
5、平底锅烧热,不用加油，直接放入饼，待饼身变色翻面，翻面后饼身凸起即可出锅 。把饼撕开即可二片，卷上菜即可食用咯 。
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