1、大蒜可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶 ， 它当中含有很多蒜素和硒元素 ， 这些在排毒的过程当中有大作用 。
2、葡萄柚：由于这种水果含有丰富的维生素c ， 具有很强的抗氧化能力 ， 因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素 。
3、甜菜含有丰富的生物类黄酮物质 ， 可以全面提高肝脏功能 。
4、生菜、菠菜等绿叶的蔬菜是可以中和食物当中的金属物质的 ， 还可以中和化学物质以及农药残留物质 ， 对肝脏有保护作用 。
5、绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚 ， 它能够有效提高肝脏功能 。
【最养肝护肝的10种食物 哪些食物最养肝护肝】6、平时多吃点鳄梨 ， 有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂 ， 它有助于肝脏过滤掉有害物质 。
7、十字花科的蔬菜 ， 例如西兰花和球芽甘蓝 ， 可以为机体提供大量的芥子油苷 ， 从而有助于机体消化酶的分泌 。
8、柑橘类的水果 ， 比如柠檬 ， 它很有丰富的维生素C ， 而且 ， 它还可以帮助人体清楚有毒物质 ， 帮助消化 。
9、姜黄通常用作于一种调料 ， 它可以有助于机体消化脂肪 ， 刺激胆汁的分泌 ， 此外 ， 对于肝脏而言 ， 它还有着天然的排毒功能 。
10、核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸 ， 这两种物质可以清除肝脏内的有害物质 ， 从而达到保护肝脏的目的 。
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