清炒西兰花的做法：
1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开 。
2、将葱姜蒜切丝或块 。
3、将西兰花放入开水中焯一下 。
【西兰花怎么炒 清炒西兰花的做法】4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精翻炒装盘即可 。
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