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食材：牛奶约100g，面粉200g，酵母粉3g，糖30g（喜奶香可以加多30g奶粉）
做法：
1、把牛奶稍微加热至温即可，放入糖搅拌至融化
2、在盆里放入面粉，加入酵母粉搅拌均匀，在倒入牛奶，一边倒，一边搅拌
3、搅拌至絮状，看面团的成型，再决定把牛奶加完或者少加，要看面粉的吸水量
4、面团成絮状后，再把面团揉成面团，这个过程需要多揉几分钟，揉至光滑即可
5、防止温暖处，发酵40分钟左右，面团发至1.5倍大左右即可
6、把面团揉出空气，整理成型，切成小块，或者揉出自己喜欢的形状即可
【奶香馒头的加长做法】7、放温暖处醒发15分钟左右，放入蒸锅，冒气后蒸12分钟左右即可
8、蒸好之后，不要立刻揭盖！焖3分钟左右之后，再揭盖就完美了！
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