1、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作 。具体操作方法：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可 。
2、用刀纵向在鱼被片一刀，深度到鱼的脊椎骨 。
3、用盐、胡椒粉抹匀鱼的全身，腌制15分钟 。
4、腌好的鱼放入盘中，倒入料酒，姜片摆在鱼的身上 。
【鲤鱼去腥线方法 鲤鱼去腥线方法简单介绍】5、洗好鱼后，用盐奄一下也可以去腥，若炸就可以直接炸透，可以同时放姜丝就可以；若炖，先放少许油把鱼煎一下，再放料酒、水和调料 。
推荐阅读
- 国家羽毛球队最好用什么线
- Python同步线程怎么实现？Python如何用互斥锁同步线程
- 原神丘丘人给的线索的意思怎么查 原神丘丘人给的线索的意思如何查
- 无锡属于一线还是二线城市 无锡是几线城市呢
- 新福克斯玻璃是防紫外线的吗？
- 上海人口中的塘鲤鱼究竟是什么鱼 上海人口中的塘鲤鱼究竟是啥鱼
- 考研A区B区C区分数线是什么意思 考研A区B区C区是什么
- 航海王热血航线金果怎么用 航海王热血航线金果如何用
- 阴阳实战技巧 阴阳线的心里分析
- 王者荣耀钟馗驱傩正仪皮肤什么时候上线 钟馗驱傩正仪皮肤上线时间