广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分 。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成 。品种有1000多款，为全国点心种类中之冠 。
【广式点心究竟有多少个品种】广东的点心的皮有四大类二十三种；馅有三大类四十六种 。点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，制成各种各样的花式美点 。在各类点心中，代表名品有：鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等 。
推荐阅读
- 广式叉烧包的面种的做法
- 卧室有什么风水讲究 卧室布置有哪些注意事项
- 广东点心鸡包仔怎么做
- 广东财经大学经济学研究生怎么样
- 附五台山由来及上香讲究 2020五台山求什么最灵验
- 客厅设计风水有何讲究 客厅设计风水有什么讲究
- 前国脚张恩华不幸去世，终年48岁，他究竟是因何去世的？
- 管理类专业都有哪些
- 云大—120在茶叶上的应用研究
- 关于在职研究生方向