关于葡萄酒鉴赏的杂志

【关于葡萄酒鉴赏的杂志】
美国《葡萄酒观察家》:是全球发行量最大的葡萄酒专业杂志,拥有世界上最具经验的专业品酒师,旗下群星灿烂,大师辈出,其号召力举世无双,备受业内人士推崇 。该杂志每年要品尝超过12000种的葡萄酒,评酒团由七位经验丰富的评酒专家组成 。每位酒评专家都专注于他所精通的产区,并负责品评这些酒 。为保证酒评的独立、客观和权威性,他们采用特制的品酒杯,并将酒集中在一个独立的场所进行品评,而不是在酒庄或酒园,并且通常实行盲品,所给分数非常客观,不带任何偏见 。《美食与美酒》:是2013年1月《美食与美酒》杂志社有限公司出版的图书

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