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【洋菇的食用禁忌 洋菇的食用禁忌有哪些】1、禁忌：虽说洋菇有着诸多的好处 ， 不过我们要注意在食用之前一定要将洋菇煮熟 ， 没有煮熟的洋菇可能会含有一些致癌物质 。另外 ， 对于肾功能不全以及肾病患者朋友们最好少食或不食用洋菇！
2、功效：洋菇是一种热量低 ， 脂肪含量很低的菌类 ， 对于减肥中的朋友们来说是十分适合的一款蔬菜 。并且洋菇中含有丰富的膳食纤维 ， 食用后可以增强人体的饱腹感 ， 从而更好的抑制住人体对于脂肪的吸收 。洋菇中钾元素的含量是比较丰富的 ， 它能够很好的帮助人体稳定血压 ， 并且有助于脂肪的燃烧 ， 洋菇中的磷元素还能够加快脂肪的代谢 ， 是一种减肥的必备佳品 。洋菇中含有丰富的维生素以及烟酰胺 ， 这些物质不仅可以帮助我们促进脂肪的燃烧 ， 将多余的热量消耗掉后避免脂肪的堆积 。除此之外 ， 洋菇中的寡糖还可以维持人体肠道菌群的平衡 ， 帮助人体排毒瘦身 。
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