【古时候的红烧肉现在叫什么】古时候的红烧肉现在叫东坡肉 。
正是由于苏东坡的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌 。其实，那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉 。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时、何地，由于东坡先生孜孜不倦的努力，从那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台 。黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮 。慢着火，少着水，火候足时它自美 。每日早来打一碗，饱得自家君莫管 。从这首苏东坡的《食猪肉》诗，可以看出苏老先生不仅是每日早来打一碗好吃，而且，还深
推荐阅读
- 古时候哪些人可以不向皇帝下跪
- 呛蟹的做法 怎么做呛蟹
- 古时候的成语有哪些
- 古时候搬家的称谓有哪些
- 古时的武遂现在是哪里
- 空气炸锅油条的做法 空气炸锅版炸油条的做法
- 油炸麻花的做法和配方 怎样做油炸麻花
- 古时从家门口过不回家的人
- 长沙咸面怎么做好吃 长沙咸拌面好吃的做法
- 古什么今什么成语