哪些人不能吃牛蛙 不能吃牛蛙的人群


哪些人不能吃牛蛙 不能吃牛蛙的人群

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【哪些人不能吃牛蛙 不能吃牛蛙的人群】1、脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙 。牛蛙一般人皆可食用 。胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉 。
2、牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸;其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品 。但是牛蛙在食用的时候一定要注意烹饪的方法,因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的,所以一定要加工熟了在吃 。

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