1、酥肉要用红薯淀粉和面粉混合成面糊，裹起来炸才会酥脆 。红薯淀粉的作用除了有软化嫩肉的效果，吸水能力也特别强，能够将让酥肉炸的外酥里嫩 。
【酥肉用什么粉炸才脆 酥肉用什么粉好】2、先将少量水和葱姜泡出一些料水，料水与红薯淀粉混合，打入两个鸡蛋，撒上一些面粉做成酥肉面糊裹在酥肉上 。
推荐阅读
- 长安十二时辰是什么年代
- 发性食物是什么意思 发性食物意思
- 葛老财是什么电视剧
- 葱须泡红酒有什么功效 葱须泡红酒有哪些功效
- 酮体1十是什么意思 酮体1十是什么的意思
- 地摊货什么好卖，2020年畅销的地摊货
- 七七芽的功效与作用 七七芽有什么功效
- 陪你一起变老歌词 陪你一起变老歌词是什么
- 过期的咖啡豆能做什么用 过期的咖啡豆能做啥用
- 桃子不能与什么一起吃 桃子的禁忌事项